FONTAGURT CON MANGO Y HIERBABUENA

INGREDIENTES

400 gr de Fontagurt Natural La Fontana
480 gr de mango
20 gr de zumo de limón (recién exprimido)
12 hojas de hierbabuena
6-8 c/p de azúcar

PREPARACIÓN

Pela el mango y córtalo en trozos, pon la fruta y su jugo en el vaso de la batidora. Añade el azúcar. Incorpora también las hojas de hierbabuena y el zumo de limón.Tritura hasta obtener una salsa ligera de mango, pruébala por si necesitas endulzarla más o si quieres potenciar el sabor de hierbabuena, incluso puede ir bien añadir un poquito de sal.
Sirve en un vaso de vidrio, primero Fontagurt Natural La Fontana luego la salsa de mango. Decora con una hojita de Hierbabuena y ¡¡Listo!!

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