BOLITAS ENERGÉTICAS DE AVENA Y LECHE

 

INGREDIENTES 

1/4 Taza de Leche La Fontana
1/4 taza de nueces
1/3 taza de avena en copos
1/3 coco en copos
1 chorro de sirope o miel
1/4 taza de pasas
2 cucharadas de crema de cacao
1 cucharadita de semillas de girasol
2 cucharadas de coco rallado

 

PREPARACIÓN

Pon a remojar las pasas en agua tibia durante 15 minutos. Escúrrelas bien.  Combina en el vaso de la batidora las nueces, la avena, las pasas, semillas de girasol y el coco en copos. Tritura todo un poco, nada más para que quede picado ligeramente.  En una olla pon a calentar la mezcla de frutos secos picados, la crema de cacao, el sirope  y Leche La Fontana.  Remueve la masa continuamente, sin parar, mientras se calienta para que no se pegue hasta que se forme una masa densa. Retira la olla del fuego y déjalo enfriar.

Cuando la mezcla se haya enfriado, coge porciones de masa con las manos y forma bolitas.  Pasa las bolitas de avena por el coco rallado y déjalas enfriar en la nevera antes de servir. 

 

Troncal Norte Km 42 Vereda Las Despensas (Donmatías - Antioquia)       Tel. 866 30 31 - Cel. 311 719 28 56       servicioalcliente@lacteoslafontana.com