¿Por qué es bueno tomar leche antes de dormir?

Tomar un vaso de leche antes de dormir es una tradición que muchas personas practican, y es que realmente tiene resultados efectivos al momento de conciliar el sueño.

La Unidad de Alteraciones del sueño de la Universidad General de Catalunya de España realizó un amplio estudio en el cual se determinó que la leche ayuda a generar melatonina, que es la sustancia que provoca el sueño. No obstante la leche es un alimento compuesto por agua, proteínas, minerales, aminoácidos e hidratos de fácil asimilación por el organismo humano. Algunas de estas sustancias juegan un papel importante en la regulación del sueño, por ejemplo:

-Triptófano: El triptófano es captado en el cerebro humano por las neuronas serotoninérgicas que lo transforman en serotonina que a su vez, es precursora de la melatonina. La función primordial de esta hormona es la de regular los ciclos de sueño-vigilia. Así se empieza a liberar cuando disminuye el fluyo de iluminación (durante la noche) y su acción es la responsable de la conciliación del sueño.

-Calcio: El calcio de la leche está estrechamente relacionado con la activación neuronal que controla el mantenimiento y evolución de las fases del sueño.

-Vitamina B12: De entre otras vitaminas que la leche incorpora destacamos la B12 ¿por qué? Esta vitamina es también fundamental para la síntesis de melatonina en la glándula pineal.

Se recomienda además que, de preferencia, la leche sea tibia, pues esta provoca un efecto psicológico de confort, por lo que el cerebro se estimula y produce un estado de sosiego, además el estómago caliente provoca relajación muscular lo que produce sensación de bienestar, estado propicio para conciliar el sueño.

Fuentes:
La Vanguardia. 2018. La leche es buena para dormir.
Laboratorio de Salud. España. 2013. Leche para dormir mejor.
Noviembre 22, 2018
Link: http://masleche.ec/por-que-es-bueno-tomar-leche-antes-de-dormir/

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