ARROZ CON LECHE

INGREDIENTES  

1 Taza de Arroz
1 1/2 taza de agua
1 1/2 Taza de Leche Entera La Fontana
250 gr de Leche Condensada
70 gr de Panela
2 Astillas de Canela
Uvas Pasas
Canela en polvo
Queso La Fontana rayado

PREPARACIÓN

Lleva al fuego el arroz en un utensilio con 1 1/2 taza de agua y las 2 astillas de canela, déjalo hervir 10 min hasta que se absorba completamente. Luego, agrega 1 1/2 Taza de Leche Entera La Fontana con los 250 gr de Leche Condensada y los 70 gr de panela, dejándolo hervir por unos 20 min para que se cocine totalmente el arroz y los líquidos se reduzcan.  Echa las uvas pasas al gusto y revuelve constantemente para que no se suba, hasta obtener una mezcla cremosa.
Sirve con Queso La Fontana rayado y espolvorea la canela.

Decora y acompaña con unas deliciosas galletas de sal y verás la delicia de compartir una receta muy familiar.

 

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